На Пасху в Италии принято дарить друг другу шоколадные яйца с сюрпризами внутри и желать счастливой Пасхи.

А все соборы в Италии украшают ветками пальм и оливы, ими же размахивают участники шествий.

Во дворах соборов святят пальмовые и оливковые ветви, ими пользуются для освящения пасхальной трапезы, их хранят в доме в течение года как символ мира.

Воскресенье, предшествующее Пасхе, называют Пальмовым (Domenica delle Palme). На пасхальном столе в Италии обязательно будут коломбы – пасхальные кексы, украшенные миндалем и сахарными шариками, выпеченными в виде голубей.

Голубь в Италии – символ миролюбия, и по преданию, пасхальные коломбы посвящены паре голубей, воспаривших в небо над Миланом сразу же после победы над вражеским войском.

На юге Италии тебя на Пасху угостят casatiello – пирогом с сыром, и pastiera – пирогом с творогом и цукатами, лучшим итальянским десертом. Также традиционная пасхальная еда в Италии – мясо ягненка и артишоки. ИСТОЧНИК: (просторы- интернета)